【新商品 】 「いちごの葉っぱ」ショコラのご紹介

今まで未利用だったイチゴの葉っぱを利用したチョコレート菓子の新商品を開発しました。(画像はイメージです）
イチゴの葉っぱの持つ高い栄養価は、知られていますが、大阪公立大学の研究で食品としての機能性も明らかになってきています。
今回の新商品は、お菓子関連企業、小売店様に販売を開始します。
イチゴの葉は、株式会社舞洲フェルム（観光いちご園）から供給を受けて加工しています。